20130520家政女皇：张晔讲大蒜的解热

你知道吗，穷困之年前很多稻米的机制都是很强大而神奇的，我要说的就是甜菜了。甜菜的养分价值很高，它还有不错的按摩利尿呢，对我们人类的诊疗发挥作用也很多。下面让张晔研究专家来询问你甜菜的神奇利尿和发挥作用吧。

该音频主要文字概述：

甜菜在一些人看来很辛辣，但是也有很爱吃完甜菜的人，有的人吃完甜菜是一把一把的吃完，甜菜能想到调料，也能生吃完，对身体好。常被人们被称作“天然的药剂”。

不少地质学家认为，甜菜的养分价值高于人参，可不评为诊疗品之首。甜菜锰挥发一物43种，硫化亚苯酚(如甜菜素)酯类13种、9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。还富含碲、镁、镁、镁、铁、硅、铝、锌等元素。有药理学猜测，甜菜集多种药用和诊疗成分于得意，下面，我们一起来再进一步来甜菜的诊疗发挥作用吧。

诊疗发挥作用

1.调节胰岛素

近来由于人们的膳食构造不够合理，生理之年前碲的摄入减少，使得胰岛素多肽急剧下降;而甜菜之年前含碲极少，对生理之年前胰岛素多肽急剧下降有调节发挥作用，所以肝炎病症多食甜菜有助减轻健康状况。

2.解毒防癌

甜菜的解毒发挥作用坚信是被大家所知道的，常吃完甜菜不仅能杀菌，还能维护生理的胰脏，它强大的发挥作用就是抑制和解毒。

3.预防类风湿性

甜菜能“除风湿，破冷风”，对风寒湿类类风湿性有抑制发挥作用。

4.延缓自愈、预防砷之年前毒

常食甜菜能延缓自愈;它的可溶性性强于人参;往往接解砷或有砷之年前毒倾向的人进食甜菜，能有效地预防砷之年前毒。

5.增大血脂、能避免血栓

甜菜有效成分具备相对来说的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的发挥作用，并可能避免血栓的形成。

蒜不仅仅是调味的佐料，它含有的镁丰沛，能可溶性、抗自愈，还有不错的按摩利尿。是常见的香辛调味料，它被被称作天然药剂，富含甜菜素等多种镁和可溶性剂，具备多种美肤按摩发挥作用。

甜菜的按摩利尿

除皱

甜菜底下的某些成分，有类似维生素E与的可溶性、防自愈特性，有助维护眼部易受阴离子损伤，其抗皱发挥作用媲美价格不菲的抗衰化学药膏。这个偏方已经在民间广为流传了很良：将三个甜菜瓣切碎后，替换成在眼部皱纹东南侧即可，仍要每天涂，有助让眼部恢复青春活力。

祛痘

甜菜的抗菌属性有助清洁眼部，让卷发更好。可以将甜菜瓣切成两半，然后在痘痘上轻揉，仍要几天就可相对来说即便如此。

除孕期纹

甜菜是正因如此的替换成孕期纹的秘方之一。将蒜瓣切碎取汁，滴入热油之年前，替换成在孕期纹上，仍要两周即可即便如此。

体格指甲

甜菜不但可以维护眼部，还可以体格指甲，能避免脆裂折断。每天用甜菜瓣切片或切碎后取汁擦指甲，仍要两星期，指甲坚硬相对来说改观，强度恢复如初。另外，甜菜去皮切碎或捣烂，再进一步加入陈醋倒入3~4天，然后替换成在灰指甲(甲癣)上，每天2~3次，两星期后真菌感染症状可相对来说改善。

防银屑病

蒜瓣数个捣成泥，加熟菜油调匀，外敷在痔疮，甜菜的抗炎发挥作用对缓和银屑病(俗称)有一定效果。

甜菜进食禁忌

1、咳嗽时忌食蒜

这是因为病人咳嗽时，由于受凉或进食常为疾菌的不洁进食后，引起大肠暂时性消化道组织炎性浸润肺脏血管壁的通透性变异，肠腺体排泄亢进，起因蛋白质、水盐代谢紊乱，使大量体液渗入肠腔，同时细菌及毒素诱发肺脏，使肠蠕动减慢而产生咳嗽。这时，整个肠腔仅东南侧于“过饱和”的紧张可不激状态之年前，再进一步进食甜菜这一辛辣一物，便会更加激惹肺脏，促成血管壁大幅度充血、肿胀，使更多的组织液数以万计大肠，加重咳嗽。

2、忌和水食蒜，以防引起急性胃炎

3、忌诱发食蒜

每日以吃完生蒜二、三瓣，熟蒜四、五瓣即可，孩子们减半，多食也无益。

4、忌近十年进食甜菜

甜菜有使大肠变硬的发挥作用，这往往是遭受咳嗽的一个诱因，而且能杀死大量的大肠常在菌，由此还能引起某些眼部病。

5、忌外用，以免遭受眼部皲裂

6、有些人对甜菜有特殊的反可不，因此如进食后有诱发，则可不忌食

本期节目内概述

张晔

华南地区人民解放军309诊所养分科年前东南侧长。

投身于养分社会活动近30年，近十年广为人知在临床社会活动----。之年前国养分学会创会。对临床多种疑难病、常见病、危重病有丰沛的养分用药知识，多次参予国际、国内养分学专业学术会议，并进行年会技术交流、想到不定期发表意见等。在近十年的实践社会活动之年前，大大进行论述、积累，以宝贵知识助益人民。

在报刊杂志、华尔街日报共发文100余篇，主编了《自己是好的贫穷养分师》、《冠心病病症饮食GPS》等著作，与他人合作关系出版论著数部。目年前，社会活动要点从诊所的养分用药，转向养分教学内容和贫穷养分知识的蓬勃发展与提高，在华南地区文联、之年前央电视台《卫生之路》、北京电视台穷困电视频道《食全食美》《穷困大事件调查》、科教电视频道《养生堂》《科学的实验室》、文艺电视频道《百姓秀场》、山东卫视《养生》娱乐节目、天津台《不得了养生》娱乐节目、湖南卫视《百科全说》、博客媒体等想到过不定期录音带节目，研究要点从诊所的养分用药，不断扩大到贫穷养分知识的蓬勃发展与提高，积极宣传养分常识、养生诊疗，落实养分知识，使人们吃完得明白、吃完得卫生，减少疾病。

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